秩父やまなみチーズ工房のフロマージュ・ブラン

みなさんこんにちは！＋RIVERPOOL 埼玉ちちぶスタッフの町田です。

本日は、当施設に新しく追加された新メニューで使用している「フロマージュ・ブラン」について紹介させていただきます。

「フロマージュ・ブラン」とはチーズの名前で、フランス語では「白いチーズ」を意味し、原産国は北フランスから南ベルギーです。

当施設では、秩父やまなみチーズ工房様から仕入れさせていただいており、「フロマージュ・ブラン」以外にもフレッシュ・モッツァレラ、ルビーなど魅力的なチーズがたくさん販売されております。チーズ好きの方にはたまらないですね♪

白いとてもおしゃれなお店の外壁には大きな牛のイラストがあり目印になっております。

「フロマージュ・ブラン」は、さわやかな酸味とまろやかさが特徴的で、チーズというよりヨーグルトに近いお味ですので、チーズが得意でない方にも美味しく召し上がっていただけると思います。
当施設ではお客様にお出しする際に、秩父郡小鹿野町で採れたはちみつとブラックペッパーでアレンジしております。さわやかな酸味の「フロマージュ・ブラン」とほのかな甘みの「はちみつ」、そしてスパイスがきいた「ブラックペッパー」の３つの味が奏でる三重奏の絶妙なバランスがとても相性が良いので、お越しの際には「フロマージュ・ブラン」をご堪能下さい。

アクセス　【秩父やまなみチーズ工房】

住所：

〒369-1503埼玉県秩父市下吉田4074-2

営業日：

金曜・土曜・日曜、月曜日が祝祭日の場合は営業

営業時間：

12時00分～17時00分

＋RIVERPOOLからのアクセス：

車17分、約10㎞